Le Classement hôtelier et la Qualité

Fortes de l’expérience acquise dans le secteur industriel, les CCI promeuvent depuis près de 10 ans les démarches de qualité auprès des professionnels du tourisme.

La démarche Normandie-Qualité-Tourisme, initiée en 1999 par la CRCI Normandie, a ainsi servi de référence pour l’élaboration du dispositif national «  Qualité Tourisme » lancé par la Direction du Tourisme en 2003.

L’ACFCI est membre du Comité de Pilotage et du Comité de Sélection de la marque « Qualité Tourisme », et les CCI s’impliquent pour la plupart dans les dispositifs régionaux de qualité reconnus par cette marque ombrelle.

En partenariat avec l’Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie (UMIH), l’ACFCI a lancé en 2001 une démarche de certification destinée aux hôtels : HOTELCERT
Le référentiel comporte plus de 500 critères et prend en compte la qualité du service aux clients, non évaluée par le classement hôtelier.
Basées sur le principe de l’amélioration continue, la démarche représente une garantie pour le client, mais aussi un outil de management appréciable pour le chef d’entreprise. Reconnue « Qualité Tourisme », elle a été adoptée déjà par 350 hôtels (voir le reportage réalisé lors d'une visite surprise d’un évaluateur de l’Afaq Afnor dans un hôtel de Fontainebleau).

Aux côtés des organisations professionnelles, l’ACFCI a été associée en 2007 à l’élaboration de la nouvelle grille de classement hôtelier (étoiles).

En 2008, elle a fait connaître à la Direction du Tourisme ses propositions sur le projet de nouveau dispositif. Parallèlement, elle mobilisait le réseau des Conseillers Tourisme afin qu’ils soient prêts à accompagner les professionnels vers la réforme du classement dès la mise en œuvre officielle prévue mi-2009.

En février 2009, un support de présentation « Réforme du classement », validé par la Direction du Tourisme, a été envoyé aux CCI afin qu’elles organisent des réunions de sensibilisation pour leurs professionnels. Certaines CCI ont entrepris d’expérimenter le nouveau référentiel afin de contribuer à  faire  évoluer ou préciser certains points du nouveau référentiel.

Les Conseillers Tourisme de CCI s’emploient aussi, en partenariat avec OSEO, à relayer le nouveau dispositif d’aides à la rénovation hôtelière, le Prêt Participatif pour la Rénovation Hôtelière (PPRH)